Biancolilla extra vergine di oliva

Tramite la spremitura di queste olive si ottiene un olio che contiene molti dei sapori tipici della produzione alimentare sicula. Di colore verde chiaro o giallo paglierino con sfumature vagamente dorate, quest’olio infatti si caratterizza per un fruttato leggero, lievemente piccante e molto aromatico in cui si avvertono le fragranze di mandorla, pomodoro e carciofo, è eccellente per il condimento di piatti a base di pesce o di verdure.

Visualizzazione di 4 risultati